通訊員 劉開明
寒冬時節(jié)，旬陽市神河鎮(zhèn)的拐棗產(chǎn)業(yè)熱潮未減，村集體酒廠內(nèi)發(fā)酵香氣醇厚，合作社收購車輛穿梭不息，智能化烘干廠房機(jī)器轟鳴，配套酒曲廠訂單爆滿。一顆顆熟透的拐棗，歷經(jīng)“種植——收購——加工——銷售”全鏈條賦能，從田間“土特產(chǎn)”變身農(nóng)戶增收“錢袋子”、村集體壯大“頂梁柱”，鋪就產(chǎn)業(yè)興、百姓富的鄉(xiāng)村振興之路。
走進(jìn)王義溝社區(qū)四組正在建設(shè)的村集體拐棗酒廠，工人們正仔細(xì)分揀混雜在破碎拐棗中的枝條，為下一步的烤酒做足準(zhǔn)備。“我家就在酒廠附近，除了把自家拐棗賣過來，這幾天在這兒務(wù)工，一天還能掙80塊錢�？恐諚棧饶苷疹櫦依�，又能多份收入，心里踏實。”農(nóng)戶張恩愛手上忙個不停，臉上滿是笑意。
王義溝社區(qū)黨支部書記陳彥坤介紹，這座村集體投資的酒廠，今年已收購新鮮拐棗3萬余斤，原料除來自周邊居民外，也向合作社集中采購，可烤制特色拐棗酒8000余斤，年帶動村集體增收近10萬元，全村100余戶農(nóng)戶借拐棗產(chǎn)業(yè)戶均年增收超6000元，實現(xiàn)“集體增利、農(nóng)戶受益”的雙向共贏。
拐棗產(chǎn)業(yè)的活力，不僅體現(xiàn)在村辦酒廠里。在王義溝社區(qū)二組福美生態(tài)農(nóng)業(yè)農(nóng)民專業(yè)合作社收購現(xiàn)場，幾輛大貨車正在裝貨調(diào)運(yùn)到外地，廠房里的拐棗堆積如山，幾個工人正忙著裝貨，合作社負(fù)責(zé)人趙吉美仔細(xì)查驗著剛從農(nóng)戶家中收來的拐棗品質(zhì)。今年，他的合作社已收購拐棗鮮果120余萬斤，收購均價在每斤0.8至0.9元，產(chǎn)品主要銷往旬陽、漢陰、西安乃至湖北等地。
合作社作為聯(lián)結(jié)農(nóng)戶與市場的橋梁，有效解決了村民“賣棗難”的問題，讓分散種植的拐棗形成規(guī)模化供應(yīng)優(yōu)勢，既穩(wěn)定了收購價格，又拓寬了銷售半徑，成為農(nóng)戶增收的“穩(wěn)壓器”。
產(chǎn)業(yè)鏈的延伸還在繼續(xù)。在朱忠國的烘干設(shè)備廠房外，他正通過智能設(shè)備調(diào)試拐棗烘干參數(shù)。“現(xiàn)在全部是自動化控制，烘烤時間和干燥度都能精準(zhǔn)設(shè)定。目前我們已經(jīng)收購了60萬斤拐棗，計劃收購100萬斤。鮮果經(jīng)過初加工烘干后，還將研磨成精粉，主要供給貴州的酒企。”朱忠國表示，盡管今年市場行情有所波動，但他們?nèi)砸悦拷锛s1元的價格進(jìn)行收購，且優(yōu)先保障神河鎮(zhèn)及周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)戶的收益。“明年我們計劃擴(kuò)大產(chǎn)能，僅從烘烤到研磨的環(huán)節(jié)，預(yù)計就能帶動近50人就業(yè)。”
作為拐棗釀酒不可或缺的一環(huán)，神河鎮(zhèn)東升永酒曲廠也一片繁忙。廠房內(nèi)，整齊碼放著即將出廠的高品質(zhì)酒曲，產(chǎn)品供不應(yīng)求。“我們每年農(nóng)歷二月份開始生產(chǎn)，年產(chǎn)酒曲12萬余斤，能滿足周邊酒企及農(nóng)戶的烤酒需求。”負(fù)責(zé)人黃勇介紹，酒曲產(chǎn)業(yè)的火爆發(fā)展，不僅完善了拐棗產(chǎn)業(yè)鏈條，更形成了“酒曲+釀酒”的產(chǎn)業(yè)聯(lián)動效應(yīng)，為拐棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了堅實支撐。
從田間地頭的“土特產(chǎn)”，到車間里的“精加工”，再到飄香四溢的“致富酒”，一顆小小的拐棗，正在神河鎮(zhèn)串聯(lián)起一條日益完整的產(chǎn)業(yè)鏈。它一頭連著農(nóng)戶增收的希望，一頭牽著集體經(jīng)濟(jì)發(fā)展的脈搏，更承載著鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的未來。
“下一步，我們將持續(xù)加強(qiáng)拐棗的標(biāo)準(zhǔn)化管護(hù)，穩(wěn)步擴(kuò)大種植規(guī)模，推動產(chǎn)業(yè)鏈條進(jìn)一步深化，讓這小小的拐棗真正成為群眾增收、鄉(xiāng)村發(fā)展的‘金果果’。”神河鎮(zhèn)分管農(nóng)業(yè)負(fù)責(zé)人對未來充滿信心。一幅因拐棗而興、因拐棗而富的鄉(xiāng)村振興畫卷，正在這里徐徐展開。
